【步骤图】简单易上手的小米锅巴食谱大全和做法

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简单易上手的小米锅巴的做法步骤图

做了4次,根据不同的美食博主,最后融合他们的方法做出了脆脆的锅巴

用料  

小米 1小碗
2克
鸡蛋 1个
面粉 玉米的1.5倍
玉米淀粉 两小勺
五香粉 3勺
孜然粉 4勺
辣椒 适量

简单易上手的小米锅巴的做法  

  1. 准备材料,碗的大小就是吃米的。首先把小米侵泡2小时,上锅

    简单易上手的小米锅巴的做法步骤图 第2张
  2. 所有材料混合

    简单易上手的小米锅巴的做法步骤图 第3张
  3. 偏硬一点最好,因为一会需要擀很薄

    简单易上手的小米锅巴的做法步骤图 第4张
  4. 擀开切片,切的越薄越脆。厚一点吃起来也不错,我喜欢有厚度的

    简单易上手的小米锅巴的做法步骤图 第5张
  5. 油烧热中小火炸,不能着急

    简单易上手的小米锅巴的做法步骤图 第6张
  6. 出锅后撒孜然粉,盐,辣椒粉,就可以了

    简单易上手的小米锅巴的做法步骤图 第7张
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