【步骤图】免蒸免烤‼️新手零失败,双层樱花奶冻食谱大全和做法

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免蒸免烤‼️新手零失败,双层樱花奶冻的做法步骤图

今天跟大家分享一款春日限定版❗️樱花奶冻~免免烤,制作超简单!好吃高颜值。

用料  

✅奶冻部分纯牛奶———400克淡奶油———50克细砂糖———30克吉利丁片——10克
✅樱花冻部分盐渍樱花——适量温水————120克吉利丁片——4克细砂糖———10克

免蒸免烤‼️新手零失败,双层樱花奶冻的做法  

  1. 材料。

    免蒸免烤‼️新手零失败,双层樱花奶冻的做法步骤图 第2张
  2. ✅奶冻部分:吉利丁片冷水泡软。

    免蒸免烤‼️新手零失败,双层樱花奶冻的做法步骤图 第3张
  3. 纯牛奶隔热水加热到50度左右➕细砂糖➕泡软的吉利丁片搅拌融化➕淡奶油搅拌均匀。

    免蒸免烤‼️新手零失败,双层樱花奶冻的做法步骤图 第4张
  4. 倒进布丁杯中冷藏3小时至完全凝固。

    免蒸免烤‼️新手零失败,双层樱花奶冻的做法步骤图 第5张
  5. 樱花温水浸泡2小时至舒展,反复冲洗表面盐分。

    免蒸免烤‼️新手零失败,双层樱花奶冻的做法步骤图 第6张
  6. 樱花冻部分:吉利丁片冷水泡软。

    免蒸免烤‼️新手零失败,双层樱花奶冻的做法步骤图 第7张
  7. 挤干➕细砂糖➕120克温水,搅拌至融化。冷至室温,倒在奶冻上面。

    免蒸免烤‼️新手零失败,双层樱花奶冻的做法步骤图 第8张
  8. 樱花放在液体中,摆出自己喜欢的造型。
    放冰箱冷藏2小时,凝固即可。

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