用料
| 虾仁 | 克 |
| 玉米粒 | 克 |
| 豌豆 | 克 |
| 胡萝卜丁 | 克 |
| 芹菜 | 克 |
| 淀粉 | 克 |
| 料酒 |
玉米青豆烧虾仁的做法
虾仁解冻冲洗干净，用少量淀粉和料酒腌制15分钟
热锅凉油，葱姜八角下锅爆香
腌制好的虾仁下锅，加盐，加少许老抽，翻炒八分钟(翻炒稍微久一点虾仁更入味)
![玉米青豆烧虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "玉米青豆烧虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入胡萝卜丁，玉米粒，豌豆，芹菜丁，翻炒五分钟，淋三勺欠汁，翻炒俩分钟出锅
![玉米青豆烧虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "玉米青豆烧虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
最后的勾芡很重要，出锅后芡汁裹在虾仁豌豆上很好吃，加芹菜可以调节味道，如果不喜欢吃芹菜，可以不加
玉米青豆烧虾仁做法 食材 步骤
烹调艺
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