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用料
芡实百合芋头煲的做法
芋头、杏鲍菇和胡萝卜切小粒，香菜切碎
百合和芡实洗净
砂锅里加入适量清水，放入芡实盖上锅盖一起煮沸
锅里热油后放入芋头煎炒至芋头酥粒，不粘连
然后再放入杏鲍菇和胡萝卜一起炒出香味
再放入煲中一起煮沸
煮沸后放入鲜百合，少许素高汤稍煮
最后撒入香菜末即可
