苦瓜南瓜泥烹饪方法窍门 如何做苦瓜南瓜泥才好吃

夏天应该多吃点苦味的东西，平时都是苦瓜炒蛋，今天我们换种吃法。

用料  

苦瓜南瓜泥的做法  

1. 把苦瓜切成一段一段，当中挖空，放水里浸泡让苦味泡掉一点，再放热水里汆一下放冷水或冰水里待用。

2. 南瓜蒸熟加入糖或蜂蜜，再加入少量牛奶，打成泥。把泥倒入保鲜袋（有裱花袋的放裱花袋）

3. 把苦瓜拿出来晾干放盘子里，然后把保鲜袋剪个小洞就可以挤挤挤啦😄挤完撒上芝麻，造型自己随意。

小贴士

1.苦瓜汆完放冷水或冰水里能让苦瓜不变黄。                 2.蜂蜜或糖自己根据南瓜的甜度加，因为苦瓜苦南瓜泥可以甜一点。                                                           
3.南瓜泥一定要干一点，不然就挤不出造型啦。