【步骤图】烙盒子（烙菜馅饼）食谱大全和做法

用料  

烙盒子（烙菜馅饼）的做法  

1. （佐料油用小火炸）

2. 佐料油：（豆油，姜片，桂皮，花椒，大料，香菜，混合炸至的油，叫佐料油）

3. １：烫三分之二面（必须凉透再合面），余下的用凉水和面。

4. ２：稍醒面

5. ３：搓条下剂（一两左右）

6. ４：擀平皮

7. ５：包馅

8. ６：成型

9. ７：烙（２００度，锅底不能放油，顶面刷油）

10. 注意：（烙制金黄色马上出锅）