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用料
生酮料理——明太子加州寿司的做法
将花椰菜蒸熟后装入白纱袋,将水分挤干,加上一个明太子拌均匀,做成蔬菜寿司饭
准备一张保鲜膜,上面放一张寿司海苔,将花椰菜寿司饭平均铺在海苔上
在海苔1/3处摆放入,切好的酪梨,蟹肉
一边拖着保鲜膜一边将海苔卷起,小心卷紧实一点,切的时候食材才不易松落
每切一刀,将刀子用厨房纸巾擦拭干净