下班到家不想煮饭,盘活了冰箱的剩余库存,做起来还挺简单方便的。
用料
烟熏三文鱼切片 | 少许 |
小海虾 | |
牛油果 | 半个 |
草莓 | 随意 |
蓝莓 | 随意 |
麦片碎 | 随意 |
酸奶 | 随意 |
烟熏三文鱼煎海虾配牛油果清爽沙拉的做法
将海虾吸干水分,放平底锅两面轻煎,多翻动,尽量不放油。
三文鱼切片。草莓蓝莓洗干净切好。牛油果开边切好。
虾快好时撒些许盐和黑椒。
虾好后与三文鱼同摆盘,配上新鲜水果和酸奶,清新可口。
最后撒些麦片碎,配酸奶吃起来香香的很搭。
小贴士
其实没多少规律,只为了把冰箱的剩余东西都用起来,所以做了这道菜。。。