今天想轻食那么做个沙拉吃吃。马苏里拉奶酪小球配樱桃番茄是我常吃的沙拉今天加点儿别的换换口味。
用料
金枪鱼 | 1罐 |
马苏里拉奶酪小球 | 4只 |
樱桃番茄 | 10个 |
红黄甜椒 | 各半只 |
胡萝卜 | 一根 |
球生菜 | 150g左右 |
橄榄油 | 1勺 |
意大利黑醋 | 3大勺 |
黑胡椒 | 1小勺 |
马苏里拉金枪鱼沙拉的做法
好喜欢这个软软糯糯奶味十足的马苏里拉奶酪球球 四只伺候
切片
其它市场切小块或片 樱桃番茄对开
我没生菜了 用了茼蒿 个人觉得还是脆脆的球生菜比较好吃 洗完一定要控水 这个控水器在宜家有买 实在不行干净的厨房布擦干 否则湿答答的不好吃
绿叶菜盖上去后金枪鱼沥水加入 油浸水浸的都行 我一般用水浸
这俩调料盐(各种西餐香料混合)我从德国带回来的 超市应该也有类似的 加入油醋混合汁里
倒进大盆菜里拌匀 出品!卖相不算太差啊😄味道很好 毫无负担
小贴士
菜可以适当调换成别的除了樱桃番茄必须的外 有点甜味的最好比如甜椒
醋和油比例根据你们的口感调整
可以放一个煮鸡蛋 切开 很漂亮 也有蛋白质