先处理鸡胸肉,洗净切条
腌制鸡胸肉:加料酒,盐,生姜,蒜泥,放冰箱一晚上
西兰花洗好切好,下油锅抄一下,加点盐,只加盐哦!生菜同理,此处忘记给生菜拍照了
大虾洗干净,锅里倒许多料酒,只倒料酒不加水,放入大虾、葱、姜,煮到变色,加盐,只加盐哦!然后闷一会,就出锅!
拿出腌制好的鸡肉,下油锅,翻炒变色,什么调料都不用加,因为已经腌过了嘛,如果一定要加点料,可以撒点胡椒
鸡肉出锅
面包片涂上黄油和白砂糖,进烤箱烤个5分钟,硬了就行,不要烤焦了
烤好的面包片切丁
装盘!蔬菜铺在下面,边上摆上干粮面包丁
上面铺上大虾,是不是很诱人!不怕胖的可以挤点蛋黄酱沙拉酱,口淡的就直接吃也很美味的哦!