用料
| 鸡胸 | 1块 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 黑胡椒碎 | 少许 |
| 甜面酱 | ½勺 |
| 酸奶 | 1勺 |
| 青梅蜜 | 2勺 |
| 香油 | ½勺 |
| 黄瓜丨香菜 | 适量 |
| 白芝麻丨辣椒丝 | 适量 |
薄煎鸡肉佐酸奶甜面酱的做法
鸡胸用锤子砸一砸，撒黑胡椒，正反面抹一层薄薄的玉米淀粉
![薄煎鸡肉佐酸奶甜面酱的做法步骤图 第2张]( "薄煎鸡肉佐酸奶甜面酱的做法步骤图 第2张")
中小火煎至金黄，可以喷一点白酒用火燎一下增香去腥
![薄煎鸡肉佐酸奶甜面酱的做法步骤图 第3张]( "薄煎鸡肉佐酸奶甜面酱的做法步骤图 第3张")
甜面酱、酸奶、青梅蜜、香油调成酱汁（咸淡看自己口味）
香菜、黄瓜切碎垫底，码上鸡胸再浇上酱汁，撒点白芝麻、辣椒丝即可
![薄煎鸡肉佐酸奶甜面酱的做法步骤图 第4张]( "薄煎鸡肉佐酸奶甜面酱的做法步骤图 第4张")
【步骤图】薄煎鸡肉佐酸奶甜面酱食谱大全和做法
烹调艺
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