黄金脆皮汤圆做法 食材 步骤

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黄金脆皮汤圆的做法步骤图,怎么做好吃

换个方式方法吃汤圆

用料  

蛋黄 1个
砂糖 10克
汤圆 10个
黑芝麻 5克
坚果 5克
蛋挞 10个
手抓饼 2张

黄金脆皮汤圆的做法  

  1. 选取一款爱吃的汤圆就OK 了

    黄金脆皮汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 拿出准备好的蛋挞皮或手抓饼,将蛋挞皮化冻、蛋挞皮能脱模不在僵硬即可使用,根据汤圆大小决定蛋挞皮的用量或手抓饼的大小。能将汤圆包裹住就哦克了!

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  3. 将汤团包裹在蛋挞皮中或手抓饼,团成图中所示圆团即可。

    黄金脆皮汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将砂糖放入蛋液中搅拌,(不爱吃甜的可以不放砂糖)拿出团好的汤圆,刷上蛋黄液、省事不想将蛋黄浪费可以直接将汤圆放入蛋液中包裹。

    黄金脆皮汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 事先准备好的芝麻,坚果撒在上面即可。

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  6. 打开烤箱预热200度5分钟,一切就续然后放入食材,烤制15分钟左右制作完成。

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  7. 一口咬下去满嘴爆浆飘香,惊艳绝美

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小贴士

1:要将蛋挞皮与汤圆结合起来,(最为主要的是蛋挞皮要化冻,不然不服帖汤圆还易碎!不漏出汤圆即可)不然烤时会爆浆出来汤圆里面馅料。2: 温度和时间看你包的蛋挞皮或手抓饼的厚度了。3:不要用整颗鸡蛋、只用蛋黄,烤出来酥脆美观。