【步骤图】糖霜花生（童年的味道）食谱大全和做法

结婚时亲人送的花生还剩许多，所以想起小时候吃过的糖霜花生，就尝试了一下，味道不错哦！

用料  

糖霜花生（童年的味道）的做法  

1. 剥好花生米用微波炉高火先烤1分钟，取出翻匀再烤1分钟，再次取出翻匀后烤30秒即可全部熟透；

2. 白砂糖倒入不粘锅，加20g左右的水，中火熬煮至砂糖全部融化沸腾起大泡；

3. 倒入花生米翻炒；

4. 炒至花生米被均匀裹上糖霜，糖水全部炒干后关火；

5. 装盘；

6. 上桌啦，和红茶很配哦！

小贴士

制作糖霜花生的关键在于糖和水的比例、煮糖水的时间和火候，新手建议下花生米后用小火。