「鸡胸肉脆片」烹饪方法，教你「鸡胸肉脆片」做法步骤图

这个鸡胸肉，相比于猪肉脯、牛肉干，做起来的难度可以说是小儿科的级别。

3个步骤就可以搞定，烤制时间也没有超过半小时，平时想吃点也容易。

用料  

【鸡胸肉脆片】的做法  

1. 鸡胸肉洗净后切块，放入绞肉机中，加入山药块 、盐、姜末、葱末搅拌成细腻的肉泥备用
   
   *鸡胸肉如果有筋膜，要先处理掉哦

2. 取一张烘焙纸铺在案板上，放适量的鸡胸肉泥在烘焙纸中间稍微抹平，盖上一层保鲜膜用擀面杖擀薄，撕下保鲜膜，一半撒上海苔碎，一半撒上烧烤粉

3. 烤箱上下火150度提前预热10分钟，把擀好的鸡胸肉放入烤箱中层烤20~25分钟即可

小贴士

小主提示：

1.鸡胸肉尽量擀得厚薄均匀些，不然烤的时候厚薄不均匀会导致一些烤焦了，一些还没烤干烤脆

2.烘烤的时间跟鸡胸肉泥的厚薄度相关，擀得越薄烘烤的时间就相对短些哦，反之则加长烘烤时间

3.此菜谱可以烤8~10片的鸡胸肉薯片哦，烤盘尺寸是28cm*28cm

4.这里的山药不太讲究，家里有什么山药就放什么山药哦