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用料
出锅5分钟就被男朋友吃光的炸薯条的做法
番薯洗干净,切条和切片都可以,不用太薄。
下锅加冷水,煮至沸腾,去掉白沫。
把煮熟的番薯捞出,过两次冷水,保持番薯的硬度。
加入花生油,把油温煮高,加入番薯片和番薯条开始油炸,炸至外面焦黄即可出锅控油。
外焦里嫩香甜的番薯条出锅了,趁热吃,又香又甜,5分钟光盘。
小贴士
选用的是农家番薯,比较清甜,所以没有额外加其他配料,非常好吃!