自制姜糖片烹饪方法窍门 如何做自制姜糖片才好吃

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自制姜糖片的做法步骤图,自制姜糖片怎么做好吃

大家都知道姜对身体好…但是不喜欢姜的味道
制作成姜糖就再好不过了…随时随地都可以含上一两片

用料  

黄姜 500g
冰糖 250g
少许

自制姜糖片的做法  

  1. 姜去皮.切片不要太厚也不要太薄(两三毫米左右)放进水里泡上两个小时…当然如果你不喜欢太辣的可以泡久一点

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  2. 不粘锅里放进少许水加入冰糖…让冰糖融化

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  3. 把泡好的姜片放进糖浆里…这时姜片会有水份出来…不要着急.慢慢熬煮干水份…

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  4. 慢慢煮…水份慢慢变浓稠…

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  5. 水份煮干了…一定得小火🔥翻炒…看.已经起沙了哦…还得继续炒干一点

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  6. 彻底炒干了…就可以存放了

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