【步骤图】蜂蜜🍯小麻花(烤箱版)食谱大全和做法

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蜂蜜🍯小麻花(烤箱版)的做法步骤图

麻花是记忆里春节都准备的小食,我家很少用油炸的东西,所以就有了烤箱版的酥脆小麻花~欢迎交作业🌝

用料  

蛋液 20克
黄油 20克
蜂蜜🍯 30克
糖粉 15克
泡打粉 1/4小勺
低筋面粉 100克

蜂蜜🍯小麻花(烤箱版)的做法  

  1. 先将鸡蛋🥚打散

    蜂蜜🍯小麻花(烤箱版)的做法步骤图 第2张
  2. 黄油室温软化,加蜂蜜🍯、糖粉搅拌均匀。

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  3. 分次加入蛋液,搅成均匀的面糊

    蜂蜜🍯小麻花(烤箱版)的做法步骤图 第4张
  4. 筛入低粉、泡打粉。

    蜂蜜🍯小麻花(烤箱版)的做法步骤图 第5张
  5. 用橡皮刮刀拌匀。

    蜂蜜🍯小麻花(烤箱版)的做法步骤图 第6张
  6. 用手简单揉成面团。

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  7. 用15克面团,搓成条。

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  8. 扭成麻花。

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  9. 摆入不沾烤盘,表面刷蛋清。

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  10. 烤箱预热160C°,烤盘放入烤箱中层,上下火烤15min,熄火后用烤箱余热,再烘15min后取出。

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  11. 烤好的麻花,香香脆脆的小麻花!

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