【步骤图】无糖版蛋黄溶豆｜松下JK180蒸烤箱食谱大全和做法

孩子的第一口零食，无糖版蛋黄溶豆，适合6个月以上并且对食材不过敏的宝宝，入口即化，简单易学。

用料  

无糖版蛋黄溶豆｜松下JK180蒸烤箱的做法  

1. 1.准备无水无油的打蛋盆，分离出蛋清和蛋黄
   2.滴入4-5滴柠檬汁去腥（没有也可以不滴）

2. 用电动打蛋器高速打发，打至发白画字不易消失（我打了10分钟左右）

3. 加入奶粉，用翻拌的方式翻拌均匀
   用刮刀画一字至无颗粒状

4. 烤箱可先预热5-10分钟
   把蛋黄糊装入裱花袋（可放O型裱花嘴也可不放）裱花袋剪小口

5. 烤盘铺上油纸，轻轻挤出溶豆，大小自己把握
   放入烤箱110度30分钟，根据自家烤箱温度调节。我用的松下JK180蒸烤箱，110度28分钟刚刚好
   

6. 做好的溶豆一捏就碎，入口即溶，轻易脱离油纸。

小贴士

1.溶豆之间距离不要太近，我因为剩一些蛋糊，加进去，溶豆太密溶在一起了
2.裱花口尽量剪小点，大了不容易烤透
3.溶豆烤好，晾凉后立马放储存罐，不然容易变潮，不脆
4.溶豆不要多吃，容易上火