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用料
芝麻糖简单版本的做法
先把黑芝麻炒熟备用
放水,糖,麦芽糖,熬制成糖浆,放在水里能凝固,吃起来咔咔脆就行了,
关火下黑芝麻,搅拌,全部搅拌好了,盛出来,放入模具中,切块趁热切
这是麦芽糖
这是糖浆,熬制有点微黄
小贴士
糖浆不要啊,太老了,否则会发苦,要有耐心熬,黑芝麻炒至有声音啪的,