【步骤图】芝麻酥脆小饼干(无黄油版)食谱大全和做法

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芝麻酥脆小饼干(无黄油版)的做法步骤图

12m+
快春节了,家里少不了乱七八糟的零食
大都是高糖高盐,多添加剂
并不适合宝宝
所以为了宝宝健康,
趁年前,做一点健康的小零食

用料  

面粉 200克
鸡蛋 1只
20g(酌情增减量)
10ml(一小勺左右的量)
水(可以替换成不用颜色的果汁) 30~40ml
黑芝麻核桃粉 适量

芝麻酥脆小饼干(无黄油版)的做法  

  1. 准备好所有材料

    芝麻酥脆小饼干(无黄油版)的做法步骤图 第2张
  2. 将鸡蛋打入面粉中,油也倒入

    芝麻酥脆小饼干(无黄油版)的做法步骤图 第3张
  3. 水倒进温水里化开,一点点的倒入面粉中,边倒边搅拌

    芝麻酥脆小饼干(无黄油版)的做法步骤图 第4张
  4. 直至有结团,无干粉~(不能太湿,会影响口感)

    芝麻酥脆小饼干(无黄油版)的做法步骤图 第5张
  5. 倒入黑芝麻核桃粉

    芝麻酥脆小饼干(无黄油版)的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌均匀

    芝麻酥脆小饼干(无黄油版)的做法步骤图 第7张
  7. “艰难的”揉成面团,能刚好揉到一起就好,面团不能软,软了加干粉,越硬口感越酥脆~加盖保鲜膜醒发1小时

    芝麻酥脆小饼干(无黄油版)的做法步骤图 第8张
  8. 擀成面团,0.5cm左右厚度~如果有压面机,简单粗暴,没有的话,分成小块擀至~尽量均匀

    芝麻酥脆小饼干(无黄油版)的做法步骤图 第9张
  9. 印出形状~我带着小宝做的匆忙,直接用刀切切切了~放进烤盘,烤箱预热180度,上下火15-20分钟,表面上色微黄即可~

    芝麻酥脆小饼干(无黄油版)的做法步骤图 第10张
  10. 香香脆脆的~宝宝超级爱吃~

    芝麻酥脆小饼干(无黄油版)的做法步骤图 第11张
  11. 放进子鹤最爱的乐高收纳瓶~过几天再做几种果蔬口味的,更新在作品区,敬请期待吧~

    芝麻酥脆小饼干(无黄油版)的做法步骤图 第12张