［欧美风亮调拍摄教学］BBQ酱烤鸡翅配卷心菜沙拉.BBQ chicken wings with cabbage salad.烹饪方法，教你［欧美风亮调拍摄教学］BBQ酱烤鸡翅配卷心菜沙拉.BBQ chicken wings with cabbage salad.做法步骤图

今天拍片时拍了一个小视频，一起来看一下欧美风亮调的布光，道具选择，场景布置和构图拍摄。无解说粗剪版。讲解版会在线上课程里。

国外BBQ酱的神还原,鲜甜可口的酱汁一定要试一试。

用料  

［欧美风亮调拍摄教学］BBQ酱烤鸡翅配卷心菜沙拉 chicken wings with cabbage salad.的做法  

1. 鸡翅洗净后备用。

2. 小火，将伍斯特酱油、番茄酱、红糖在小锅中融化后关火，冷却

3. 鸡翅上均匀地抹上，放入冰箱腌制3h或者过夜。

4. 烤箱上下火预热200度。
   将冰箱里的鸡翅取出，多余的酱汁备用。
   鸡翅放入烤箱烤35分钟，每烤10分钟，取出，刷酱，翻面。

5. 中途可准备卷心菜沙拉，所有的蔬菜混合，toss一下，浇上蜂蜜mustard即可。

6. 鸡翅烤得焦黄，油脂滋滋外冒，浓稠的bbq酱甜甜酸酸。葱、卷心菜、蜂蜜芥末酱的结合也极为和谐。

7. 整翅更适合用手抓起大快朵颐。

8. 祝你有个好胃口。

小贴士

可直接放在烧烤架上BBQ
如果有芥末酱dijon mustard，建议根据口味添加柠檬汁和蜂蜜
配方的BBQ酱可以用作其他肉类的腌料，如肋排、鸡腿等