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闺蜜的圣诞礼物
用料
闺蜜山楂酱的做法
洗净,用小刀去蒂,籽可以过滤时再去
水浸没,大火煮沸,调小火慢熬,木铲不时搅拌
碾磨过滤,征用了女儿的辅食碗,超好用
是不是细腻红润有光泽
碾磨后再回锅,加冰糖加红糖,熬至木铲铲起后缓慢滴下的稠度,即可熄火冷却装瓶冷藏
小贴士
红糖山楂,经期佳品。16颗正好做成宜家小玻璃瓶一瓶的量。