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用料
芒果 | 个 |
西米 | 克 |
椰浆 | 克 |
牛奶 | 克 |
西柚 | 个 |
杨枝甘露(附芒果酱做法)的做法
杯中放
西米/寒天50g
西柚3块(西柚颗粒冻成冰格块)
厚椰乳60g
沙冰机中
芒果酱60g
糖10g
冰200g
淡奶油50g
牛奶100g
沙冰机打匀椰浆40g
冰180g
糖15g
牛奶80ml
芒果酱40g
西柚粒2勺
寒天/西米2勺冰200g
椰浆55g
糖20g
芒果酱55g
牛奶110ml
打碎
西柚3勺
西米/寒天3勺芒果酱85g
淡奶30g
椰子粉15g
冰180g
水200g
沙冰机打匀
西米/寒天80g
西柚颗粒30g冰200g
椰浆1个
糖20g
芒果酱55g
牛奶100ml
打碎
西柚颗粒3勺
寒天/西米40g
小贴士
芒果酱
芒果肉50g 糖20g 沙冰机瞬搅2次即可 密封冷藏固化