用料
芒果肉 | 350克 |
西米 | 随意(大概120克) |
白糖 | 50克 |
椰汁 | 300克 |
西柚 | 适量(大概20克) |
芒果杨枝甘露的做法
水开后,直接放入西米煮20分钟左右,盖上盖子焖到中间的白芯消除。。用凉水冲洗几遍,最后泡在冰水里面备用。
芒果切丁,留下三分之一,剩余的加白糖再加一点点椰汁一起用料理机打蓉。。柚子掰成小粒。。
最后将椰汁,芒果汁,西米一起搅拌均匀,面上摆放芒果丁跟柚子粒,放入冰箱冷藏即可。。
组合就这样子。。
小贴士
我不喜欢吃柚子,所以只加了20克,喜欢吃的可以随意加。😃😃😃😃