喝到了一杯挺有意思的饮料,名字叫柠檬寒天爱玉。普通的柠檬糖水,因为加入了软Q的寒天和爱玉,清凉解渴的同时,口感也变得层次丰富了起来。于是,突然也想为小女生做一款口感丰富的饮料。这样,小女生肯定会更加爱喝果汁。可是小...
又是搬运cookpad,原作者:ち~sun。这一次带来的是寒天。寒天在日语里就是琼脂的意思,因制作简单、使用方便成为大家喜闻乐见的小食。用料100%橙汁300ml猕猴桃1个细砂糖(根据个人喜好)1小勺琼脂粉2g【cookpad】5分钟速做橙...
喜欢抹茶呀。用料抹茶4克细砂糖35克水700克伊那果冻素粉10克桂花蜜10克寒天桂花抹茶冻的做法细砂糖,抹茶粉,果冻粉混合拌匀。(加一张果冻粉的图片)100g水少量多次放入1中混合搅匀,再加入桂花蜜剩下的水600g烧开,把抹茶混...
用料橙子榨汁500克冰糖(根据自己口感随意添减)30克寒天粉3个1/4茶匙,约4-5克寒天橙子果冻的做法橙子去皮榨汁,量取500克加入锅中加入寒天粉小火煮沸,去掉泡沫入模,晾凉脱模,摆盘,酸甜可口,Q弹美味...
用料A寒天粉6.5水35克B覆盆子果茸110克奶油250克黄油15克泡好的寒天粉C糖100克麦芽糖120克转化糖浆36克盐1克水40克D坚果220克覆盆子寒天软糖的做法混合...
小朋友们爱吃果冻,今天买了桃子,就用它做吧,浓浓的桃子香气,让人欲罢不能用料小个桃子1个寒天粉10克水500克糖50克寒天桃子果冻的做法最好选红色皮的桃子,煮出来的颜色才漂亮,桃子去皮,不要丢掉,桃肉切1cm左右的小块,跟桃子皮...
图片上的玻璃杯可制作9杯用料琼脂(寒天)15克矿泉水1200毫升红片糖半块生姜红糖粉4小勺矿泉水2200毫升用来煮化红糖桑椹干50克兰香子20克红糖桑椹干兰香子寒天冻(琼脂)的做法把寒天粉放人矿泉水1200毫升泡10分钟(入16厘米不...
一时嘴馋,在办公室也能做得咖啡奶冻,没有称也没关系,大概估计一下就可以做成!咖啡奶泡等这几天回去做了上图!用料冻干粉版本咖啡粉4克水150克牛奶/淡奶/淡奶油150克寒天粉6克糖根据喜好盐根据喜好意式咖啡机版本研磨咖啡粉...
用料寒天粉40克开水一升椰子粉适量红糖适量椰子寒天冻的做法耐热的容器中倒入寒天粉;再倒入适量的椰子粉喜欢椰子味道浓郁的可多放点椰子粉;烧一壶开水,水开后立即倒入容器里,先倒入1/3,用勺子搅拌一下,搅拌至粉全部化开,再...
北京版本的杏仁豆腐应该是在碗里切成块,倒上糖水,捞着吃的~杏仁露+寒天粉版本真的超级简单!(我也试过自己磨小杏仁,味道并不如杏仁露浓郁)关于比例:水:杏仁露:牛奶=1:1:1,寒天粉重量为整体重量的1%(我用的展艺牌,盒子上写得做果冻...
立秋以后西瓜🍉慢慢的从夏天C位退下来啦和赵先生在一起的这个夏天是我这些年来吃瓜最多的夏季赵先生去贵州之前留了大半个西瓜给我🙄想想自己好像还有一包没拆封的寒天粉再加上前些天在网上看到一个绝美的西瓜冻特别...
“二十三,糖瓜粘”,小年到,年渐近,做个寓意甜蜜的糖果,洒扫除尘迎接新年吧。所用模具:法焙客两用活底牛轧糖整形盘配方量正好一个整盘的量用料原味细砂糖35g水怡80g水30g黄油10g淡奶油100g牛奶70g寒天粉3g水30g树莓口味细砂...
今日茶饮,分享潮流饮品配方与干货!用料肇泉冻冻粉100g水700cc追甘素源黑糖40g高雄凤翔黑糖30g黑糖冻寒天冻粉百变冻冻今日茶饮免费奶茶培训饮品配方做法制作教程的做法先把700cc水放进锅里,开大火,煮至沸腾。接着,把100g...
用料寒天6克百分百橙汁500毫升克水果适量寒天果冻的做法寒天和橙汁放入锅内小火加热,搅拌。开锅2分钟关火。橙子放入模具中,倒入加热好的橙汁。放冰箱冷藏凝固。可以吃了...
用料水400克寒天粉5克白糖100克左右芒果半个火龙果4/1个猕猴桃半个橙子3/1个寒天粉做果冻的做法先把水果去皮切丁倒入纯净水400克后起火倒入寒天粉4克搅拌均匀再加糖搅拌,甜度自己掌握准备好做的模具或者盘子,先倒入搅...
吉利丁粉的话需要放冰箱冷冻才凝固,寒天粉的话常温就可以很快凝固~用料椰浆65+65克旺仔牛奶85+85克温水100克芒果1个糖30克寒天粉13克香芒椰汁糕(寒天粉版/不用冰箱超快凝固)的做法材料们~寒天粉换成吉利丁粉也可以,但...
自制猕hotel寒天果冻,还是逃不过真香定律(不好吃你顺着网线来捶我🌚👍)用料寒天粉5克水500克猕hotel(猕猴桃)1/2个糖130克(根据个人喜好可适量加减)香精(非必须)1滴色素(好看🌚👍)1滴猕hotel寒天果冻的做法500g水上锅烧开,放入寒...
自用改良食谱。本期着重讲绢豆腐的制作方法。奶茶制作方法详见我之前发布的无糖泰奶方子。想喝眷村绢豆腐奶茶了。但是就算买无糖奶茶,里面的绢豆腐也含大量糖,生酮er并没有资格享用。不如自己做个快手无糖低卡的滑嫩绢...
寒天粉做果冻不需要冰箱即可凝固,常温冷却后即可凝固,非常适合没有冰箱朋友做,有冰箱冷藏后吃风味更加用料芒果1个(果肉大概150克左右)水350克左右寒天粉7.5克白糖30克(可按个人口味酌量加减)寒天粉版芒果布丁(简单快手不用冰...
不用吉利丁不用寒天粉,用洋车前子壳粉做软糖,还挺好玩的。口感QQ的,也完全没有壳粉奇怪的味道。直接吃就可以,裹上糖醇吃也很好,不过糖裹久了会出水,所以即蘸即吃。做完就尽快吃完吧,新鲜水果也没有加防腐剂,放不了多久的。用...
更多品种请关注:用料爱玉冻适量柠檬汁适量糖适量金桔适量极味岛寒天爱玉的做法第一步:将金桔压汁在雪克杯中,加入柠檬汁,糖,冰块,适量直饮水。摇晃均匀第二步:在杯中加入适量爱玉冻,寒天第三步:将制作好的第一步骤倒入第二步骤...
家庭烘焙中常用的凝固剂有吉利丁、琼脂、寒天粉、卡拉胶、果胶和白凉粉。🔶吉利丁(Gelatin)/鱼胶/明胶是一种由动物骨皮(鱼骨牛骨)提炼出来的纯天然胶质,主要成分为蛋白质和多种氨基酸。形态有两种:片状、粉状。▪️吉利丁...
更多品种请关注:用料爱玉冻适量寒天适量柠檬汁适量金桔适量果糖适量冰块/水适量寒天爱玉的做法1.在出品杯中加入寒1勺天和爱玉2勺2.在雪克壶中加入1颗金桔(切开挤压下出汁),加入纯净水120ml、果糖20g、柠檬汁20cc和冰块10...
✔以前做果冻我都用鱼胶粉,吉利丁,后来发现寒天即有高纤维卡路里还低,而且口感还好于其他材料,So...果断买了日本跟台湾的寒天粉,可以做果冻也可以做蛋糕镜面,方便好做,感觉逼格儿又上升一层次!✔原方子糖过多,我已经改良了,觉...
用料寒天粉末5克水250克牛奶250克草莓四个罗汉果糖20克低卡路里小甜点牛奶寒天的做法寒天粉末和水一起放到锅里加热,到烧开为止一直搅动。水开后关火倒入牛奶和糖搅匀,晾凉。容器用水冲一下不要擦干,放入切好的草莓(其他...