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用料
酱🐮腱的做法
牛腱子切三大块（由于家里的过小）
准备
牛肉热水下锅（切记牛肉不用焯水，待水开后撇去血沫即可，这样炖出来的非常香）将干黄酱用细漏勺在锅内泻开，放入月盛传人炖牛羊料包，葱姜料酒生抽冰糖倒入锅内，高压锅上汽四十分钟。
装入盘内
待凉
待牛肉放凉后，用保鲜膜裹紧，放入冰箱冷藏，这样的牛肉好切又好看。
真的很简单
