【步骤图】三种东方庭院风吐司抹酱食谱大全和做法

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三种东方庭院风吐司抹酱的做法步骤图

枯山水+椿+梅

用料  

枯山水(百利甜蜜桃乌龙奶酪酱):
百吉福“一杯芝士” 60克
百利甜 15克
蜜桃乌龙茶包 1包
核桃,夏威夷果等坚果 若干(装饰)
抹茶粉 0.5克(装饰)
椿(玛格丽特意式蕃茄酱):
自制蕃茄酱 本人发布的食谱中搜“意式蕃茄酱”
百吉福“一杯芝士” 若干(装饰用)
罗勒叶 5片
南瓜粉 2克
梅(焦糖奶油伯爵酱):
1克
淡奶油 20克
15克
10克
草莓 2个
百吉福“一杯芝士” 若干(装饰用)
伯爵茶包 1包

三种东方庭院风吐司抹酱的做法  

  1. 枯山水——百利甜蜜桃乌龙奶酪酱:1、百利甜酒用微波炉加热30秒,投入蜜桃乌龙茶包,泡5分钟。2、取出茶包,加入芝士搅拌均匀,放入冰箱冷藏备用。3、抹茶粉用等量水兑成抹茶液

    三种东方庭院风吐司抹酱的做法步骤图 第2张
  2. 4、把酱涂抹在吐司上,用叉子划出枯山水纹路,留出要放坚果“石块”的位置。倒入抹茶酱模拟苔藓,再放上核桃,夏威夷果等坚果装饰。

    三种东方庭院风吐司抹酱的做法步骤图 第3张
  3. 椿——玛格丽特意式番茄酱
    1、制作番茄酱备用。
    2、南瓜粉加等量水调和成南瓜酱备用。

    三种东方庭院风吐司抹酱的做法步骤图 第4张
  4. 3、涂抹蕃茄酱,用小勺抹出花型,牙签粘南瓜酱画花蕊,罗勒叶撕成合适大小

    三种东方庭院风吐司抹酱的做法步骤图 第5张
  5. 梅——焦糖奶油酱:1、淡奶油微波炉加热20秒,泡入伯爵茶包备用。
    2、15克糖和盐放入小锅中,倒入刚刚没过糖的水
    3、小火加热并搅拌,颜色变黄时迅速离灶,继续搅拌,用锅的余温使糖变褐色
    4、倒入奶油继续搅拌。若焦糖预冷变硬,可继续重新小火加热搅拌至二者均匀,即可降温备用。
    5、草莓横切圆片

    三种东方庭院风吐司抹酱的做法步骤图 第6张
  6. 焦糖酱装入裱花嘴,便于画梅花枝,摆上草莓,中间用牙签点入奶酪酱。

    三种东方庭院风吐司抹酱的做法步骤图 第7张
  7. 三款组合完成啦!

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