酱鸭舌(小美版)做法 食材 步骤

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酱鸭舌(小美版)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸭舌 300克
老抽 7.5g
生抽 30g
30g
冰糖 20g
150g
香叶 1片
八角 1个
桂皮 1小块

酱鸭舌(小美版)的做法  

  1. 300g鸭舌置于网锅内,主锅加入水末过一半鸭舌。

    酱鸭舌(小美版)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 时间5分钟、温度50、速度4清洗鸭舌,小美洗过的鸭舌是剔透的。

    酱鸭舌(小美版)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 冲洗干净后,加入所有调料入主锅。

    酱鸭舌(小美版)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 时间20分钟、温度最高V、速度反转小勺烹煮。出锅前3秒速度2颠勺。

    酱鸭舌(小美版)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 享受美味佳肴,味道非常好吃😋!

    酱鸭舌(小美版)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

喜欢吃鸭舌的自己烧很实惠,味道绝不输外面买的。