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饭包里面用到的鸡蛋酱
用料
饭包用鸡蛋酱的做法
两个鸡蛋打好,油热下鸡蛋糊炒成鸡蛋碎盛出来一勺油,油热 下小葱花,然后放三大勺东北大酱(没有的话海天黄豆酱)熬到酱热不干锅的状态,倒入鸡蛋碎、辣椒、加水,一勺蚝油,熬吧就。熬到稠了就👌🏻了。盛出来拌面,饭包都可。