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用料
不加一滴水的无敌蒸鸡腿的做法
鸡腿洗干净,表面划几刀,这样更好入味。
葱姜蒜切成碎末备用。
葱姜蒜加入鸡腿,再加入所有的调料一起,搅拌均匀。
搅拌均匀以后腌制1小时入味。
腌好的鸡腿平铺在盘子里,把腌肉的酱汁涂抹均匀。
表面盖上一层锡纸,入蒸锅蒸30分钟,用筷子插进鸡腿里没有血渗出就是熟了。
白白嫩嫩,爽滑多汁的蒸鸡腿就可以开吃了。减脂期间也可以吃,去掉鸡皮就行了。