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用料
娃娃菜蒜末蒸粉丝的做法
粉丝剪短,泡温水20分钟泡好后开始做菜。每颗娃娃菜切成六条,热锅烧开水后,娃娃菜焯水1分钟出锅摆盘。泡好的粉丝放娃娃菜上面。蒜切成末,热锅热油,蒜末下锅爆香,加2勺蚝油,1勺生抽调味。蒜末和汤汁浇在粉丝上。上蒸锅蒸8分钟即可。