准备好用料!按步骤走起!
いつも外で食べますが、作って見たら意外に美味しいしかもチョウ簡単!私の趣旨は簡単で美味しい料理を作ること!👏🏻👏🏻👏🏻
用料
蒸肉米粉 | 1袋 |
五花肉 | 500克 |
料酒 | 1勺 |
老抽 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 少许 |
姜 | 少许 |
花椒 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
小葱 | 装饰 |
大土豆 | 1个 |
冒牌星级厨师的必备秘方😅
五花肉切片老抽2勺,生抽1勺,料酒1勺和花椒姜片,腌制4小时以上后(我是放冰箱一夜)倒入蒸米粉一1袋翻拌均匀。
1个大土豆切后片垫底,拌好的五花肉均匀铺在上边。高压锅隔水蒸,大气上来25分钟!看清楚是高压锅哦!普通锅要50分钟!
关火出锅!完全!可以和星级酒店媲美!
准备好荷叶饼!多准备几个!。。
怎么字码着码着又想去厨房了~
小贴士
都说要放红腐乳油,我没放味道依然很好啊~花椒一定要放哦