可以拿在手上吃的杂粮米饭,香香甜甜,宝宝胃口好,营养更均衡~
可以拿在手上吃的杂粮米饭,嘿嘿是不是特别有创意,放在碗里不爱吃,抓在手里吃的可香了;里面加了打碎的有机灰枣,香香的,甜甜的。
适合宝宝年龄:10个月以上
难度:易
工具:锅、料理机等
四有四无产量少的新疆若羌有机灰枣
红枣含有多种矿物质和维生素,素有“天然维生素片”的美称,还有益气补血、健脾胃的食疗作用。
而且红枣自然的香甜很受宝宝们的喜爱。
之所以选择灰枣,是因为灰枣的糖酸比会比骏枣和金丝小枣等红枣都高,口感更加香甜,个头大小适中,都更适合宝宝。
用料
窝小芽宝宝粥米 | 50g(周日—小米,藜麦,双色扁豆) |
藕粉/玉米淀粉 | 15g左右 |
有机灰枣 | 6个克 |
饮用水 | 300g |
荷兰豆肉松焖面的做法
1、将杂粮米放在筛子上,用清水简单冲洗。
》也可以直接用小米,小芽直接用了“窝小芽宝宝粥米组合”里周日的,比较合适。2、放入煮锅,加250ml左右的饮用水,中小火煮至上图2浓稠状态,不需要煮太久的,9分熟就可以。
3、红枣清洗干净去核后放入料理机中,加入40ml左右的水,打成细腻的红枣糊。
4、把打好的红枣糊倒入碗中,加入藕粉或者玉米淀粉搅拌均匀备用。
5、把煮好的杂粮稠粥/小米粥倒入红枣糊中,用勺子搅拌均匀,呈现如图状态。
6、把蒸碗底部铺入耐高温保鲜膜,搅拌好的红枣杂粮糊倒入碗中,抹平。
7、放入蒸锅,上面盖上耐高温保鲜膜,如果没有也可以盖个盘子什么的,煮开后中火20分钟,米糕全部凝固即可。
》蒸碗建议用大点底的,不建议用很小的,大一点的不会太厚,容易熟8、蒸好后,稍微放凉一些就很好脱模了,切成自己想要的形状就可以。
成品是香香的,有点糯糯的口感,宝宝可以拿在手上自己啃。
做食谱过程中有任何疑问可加小芽个人微信号
小贴士
黄小米维生素B1很丰富,有助于预防B1缺乏和促进肠道蠕动,改善宝宝胃口;
红枣被称为“天然维生素片”,含有多种维生素,且所含的有机酸有助于促消化,而丰富的膳食纤维可以促进肠道蠕动。再配以全营养的三色藜麦,给宝宝好胃口和好营养
》没有杂粮粥米的话也可以用小米哈
》用纯藕粉会比较QQ弹好吃,如果没有,用淀粉也可以