日本旅行时买了一只350ml的小小焖烧杯,
回来后各种实验挖掘出它强大的功能。
于是又买了一只国产750ml大号的,
两只都是嫩绿色和母子俩似的😂😂
没想到这只国产的保热性能更好,
现在都是把它当小焖锅用了,
不开火,慢慢焖,0难度操作,相当省心,厨房小白也能轻松掌握,简直是出差旅行和宿舍党的福音啊!
此为焖烧杯功能可行性报告之第123篇:
煲汤煮粥煮饭~
第4篇做酸奶看这里👇
第5篇煮意面看这里👇
用料
详见下方 | 👇 |
焖烧杯大法好~ 可行性研究报告之123煲汤煮粥煮饭的做法
可行性报告之1,煮汤汤水水。
这个是焖烧杯最广为人知的用法了!
加干料,加滚烫开水,拧紧盖子,
焖一晚上,就有热乎乎的早餐吃了😁
注意,要根据你的食材设置焖煮时间!
一般焖烧杯可以保热80℃以上10小时,
也就是隔夜焖一晚上刚刚好😊
大米/糯米/小黄米/玉米渣/银耳/百合等
都可以熟透,
红枣/桂圆/枸杞等更是泡泡热水就好了,
但干货如薏仁/杂粮/豆子经过一晚上
也都很难熟。
解决方法:
1-不要放这些难熟的干货嘛😂😂
2-干货提前单独泡软😂
3-干货提前用焖烧杯焖到七八成熟,
再加入易熟食材继续焖到软糯。
中间可以打开换热腾腾的开水!👆薏仁百合银耳汤👆
这款薏仁比较难熟,所以提前泡过了😊👆黑糖薏仁百合红枣桂圆枸杞银耳汤👆
多样少量加入焖烧杯,养生汤喝起来!可行性报告之二,煮粥!
和煮汤水的方法差不多,
就是少放些热水,然后以米为主要材料,再少量加杂粮,干豆提前泡软😂
👆杂豆银耳黑米粥👆可行性报告之三,煮饭!
熟练掌握煮汤和煮粥后可以尝试加大难度😂
可以往焖烧杯里加入米和蔬菜和调味料,
焖熟后就得到了简餐一份,太方便了!
👆虾仁海带焖饭👆食材一定要切小小的易熟的哦!
大米不仅能焖熟,还有点软烂了呢如图!
所以大家自己掌握好时间😊