用料
| 鸡 | 半只 |
| 香菇 | 小冬菇10朵 |
| 姜 | 3片 |
| 红葱头 | 2个 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 糖 | 少量 |
| 北极海参 | 3只 |
| 葱 | 适量 |
冬菇鸡焖海参的做法
提前发好海参，切成块备用
![冬菇鸡焖海参的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "冬菇鸡焖海参的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡切块后放少许酱油备用，姜切片、葱头一分成4、生葱切成段备用。
锅里放油爆香姜、葱头再放入鸡块，煎至两面金黄后加入泡发好的冬菇。然后加入蚝油盐、糖和一碗水。
焖到一半水时，加入海参，调大火一直焖到水干为止。最后加入生葱段完成！
冬菇鸡焖海参做法 食材 步骤
烹调艺
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