我娃喜欢吃肉肉,和蛋蛋。推荐给两岁以上的宝宝或者大宝宝吃
所谓的高汤就是煮肉肉和鸡爪的汤~~我是两种混在一起煮的,剩下的汤用来煮卤汤,味道很鲜美的哦,而且有营养
用料
鸡蛋 | 8个 |
白糖 | 20克 |
蚝油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
排骨 | 一斤 |
鸡爪 | 5只 |
五香粉 | 适量 |
葱、蒜 | 适量 |
料酒 | 两小勺 |
高汤卤蛋的做法
将排骨和鸡爪洗净,放入盛有水的锅,大火煮沸。捞出备用。
将上述材料混合放进新锅内,加水。放排骨鸡爪煮至沸腾,转小火。另起锅白水煮鸡蛋,鸡蛋煮好后。放冷水中冲凉,剥皮。放入锅中一起炖30即可。