真的超级超级简单用料鸡蛋若干啤酒酱油盐椒盐油适量超简单啤酒卤蛋的做法先将鸡蛋用水煮熟捞出剥去外壳锅中加油烧热后放入鸡蛋倒入适量的啤酒及酱油盐椒盐煮着收汁即可小贴士1.剥鸡蛋壳的时候可以准备一个饭盒倒入凉...
别小瞧它颜色淡淡的,但是五香味十足,超级简单,而且鹌鹑蛋营养价值丰富,是老人和孩子的健康首选小零食呦用料鹌鹑蛋500g八角2个花椒5g香叶两片桂皮一小节盐15g五香卤鹌鹑蛋五香味十足的小卤蛋一口一个满足的做法新鲜的鹌鹑...
用料茄子茄子卤蛋的做法鸡蛋煮熟剥皮茄子先煎后炒放煮鸡蛋卤制15~20分钟小贴士这是第二种卤制方法以后以后我可以做其余的卤制方法...
一学就会🔥的懒人卤鸡腿卤蛋0基础看一遍也会做,超级好吃用料鸡蛋6个鸡翅中8个大葱1根姜6片电饭煲版懒人卤鸡腿卤蛋的做法❶煮至全熟鸡蛋剥壳备用❷葱姜切段切片备用❸鸡翅中开水焯水后冷水洗净❹一并扔进电饭煲加6勺生...
控肉就是一大块五花肉,其实和卤肉饭差不多,只不过卤肉是五花肉丁做的~下次有机会再做卤肉饭吧~用料卤蛋五花肉卤豆腐酸辣瓜条盐冰糖料酒酱油大料蒜葱姜辣椒台式控肉卤蛋饭的做法先准备材料吧:五花肉洗净;葱切段;姜切片;辣椒...
用料鸡蛋12个料酒2勺生抽2勺白糖2勺老抽1勺清水适量油少量懒人快手入味卤蛋的做法白白胖胖的母鸡蛋~放电磁炉煮上十分钟剥开蛋壳,又圆又滑亮熟鸡蛋出炉😍并划上几道小口~热锅放点油,生抽,老抽,料酒,白糖融化后搅拌下,放入熟...
溏心卤蛋好好吃可是棕色酱油卤的外皮看多了觉得有点审美疲劳想让溏心卤蛋别致起来的方法很简单用红菜头来做自然色素卤好的溏心蛋切面是粉色的有这样的溏心卤蛋的加入是不是感觉早餐也变得浪漫起来用料红菜头2个盐3匙...
用料鸡蛋10枚家庭版五香卤蛋做法的做法香料:八角5克、桂皮3克、小茴香3克、花椒2克、丁香0.5克。配料:食盐60克、冰糖10克。将鸡蛋放入盆中加入少许白醋和食盐,再加入适量清水浸泡几分钟,将其洗刷干净,备用。把香料放入盆...
卤蛋剥皮是最烦人的事,本人试验出一种快速剥皮的方法,使得剥鸡蛋皮成为一种享受。用料鸡蛋15个生抽100克纯净水700克卤蛋快速剥皮法(小美版)的做法15个鸡蛋洗净,加水淹过鸡蛋,小美设到煮蛋全熟模式。完成后,啥都不要动,继续...
自己做的卤蛋🥚,味道不错,真的是吃了还想吃的,已经不知道做了多少次了!其实很简单的,做法步骤如下:第一、把鸡蛋煮熟后,剥去外壳备用;第二、熬制汤汁,用一品鲜酱油,适量加水、白糖、蜂蜜、八角、肉扣、香叶、小茴香籽等,均为适量...
试了很多次都没有成功,忽然有天晚上迅速做了一版,居然成功了!用料鸡蛋6个泡卤蛋的水根据自己的罐子不同来定,最终泡的时候满过蛋就行八角1个桂皮1块香叶1片生抽2勺老抽半勺盐一小勺蚝油一泵料酒一小勺洋葱一小块比超市好...
用料鸡蛋6个酱油80毫升白糖少许料酒20毫升水150毫升姜蓉适量蒜泥适量清新卤蛋的做法两瓣蒜磨成蒜泥,一小块姜磨成姜泥。姜蒜泥中加入水、酱油、糖、料酒,放入小锅中煮沸。卤水滚开一会就可以了,放一边晾凉。煮鸡蛋,凉水中...
超级简单美味用料鸡蛋6个鸡腿1个味极鲜酱油1/3瓶啤酒半瓶超简单卤蛋卤鸡腿的做法煮鸡蛋,将鸡蛋煮熟去皮鸡腿焯熟去血沫锅内倒入啤酒和酱油同时将鸡蛋和鸡腿放入锅内中火等待开锅收干汤汁即可小贴士如果喜欢咸口可多放...
用料煮溏心蛋6颗鸡蛋(约53-63克),带壳完整的适量水,加至主锅的1升刻度线适量冰水,冷却鸡蛋用卤汁及制作900克水1颗整颗豆蔻,拍扁2片香叶1颗草果,拍扁1小块桂皮2个八角1茶匙花椒100克白洋葱,切块50克老抽60克生抽5克盐(约1茶...
烀咸菜是俺们北方家家餐桌上都有的一道菜,夏天开始各种青菜新鲜上市,以芹菜和豇豆土豆为主角,香菜尖椒等等凭你喜好,讲究的煮点肉汤,牛肉或者猪肉都中,随意的就用青菜加酱油来烀,尽管每家用的材料和做法都不尽相同,但那浓浓的...
2022·3·10顾名思义用菜卤卤的蛋菜卤:腌制咸菜的卤用料鸭蛋6个菜卤300g糖10克春·菜卤蛋的做法鸭蛋洗净煮熟后敲碎,越碎约好,但不掉壳敲碎的鸭蛋加菜卤加糖煮15分钟后蛋浸泡在卤里即可卤一天一晚的菜卤蛋完全入味蛋黄粉...
时间:约40-60分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料猪肉馅500g去壳白煮蛋7个洋葱1个干香菇10朵香叶1片八角(大料)1个桂皮0.5块生姜2片生抽30g老抽15g蚝油20g料酒10g糖15g盐5g食用油20g肉燥卤蛋饭的做法锅里放油,放入洋葱粒,慢慢炒...
于式家常卤蛋用料鸡蛋10枚老抽3勺大料少许陈皮少许香叶少许花椒少许红糖1勺半酱油少许鸡精少许味精少许于式卤蛋的做法洗净煮熟!拨皮,放冰箱冷藏!锅里放老抽加花椒,大料,桂皮,香叶煮沸加蛋炒一下,变色即可!添水抹过蛋,放入红糖...
用料1鸡蛋(假如你家正好卤着肉,以下材料不用看了)2鸡鸭猪肉均可3大料、花椒、麻椒、丁香、小茴香、辣椒4葱段、姜片、蒜瓣5花雕酒或者料酒啤酒、酱油、老抽6糖卤肉+卤蛋的做法卤肉步骤:肉焯水,起油锅煸炒佐料3和4,加入肉,翻...
用料鸡蛋随意酱油盐八角桂皮香叶糖生抽卤蛋卤蛋我是卤蛋的做法煮的差不多熟的鸡蛋剥皮可以在鸡蛋上剌一道,然后倒水,水差不多快淹没鸡蛋就好,然后各种调料一起下锅,煮啊煮,收了汁了就OK。...
刚做了卤蛋,卤汁和卤蛋就利用起来吧!就变成了这碗酱油色的荞麦面!汤里还有淡淡的八角香!冬日喝汤吃面出一头汗,舒爽!ps:加的四个蛋可不都是我吃的,我煮的是两人份,一人吃两个!儿时的早餐中,面条是出镜率较高的一种。但我儿时不...
总结一下自己的做饭风格分为俩极端,要么就是快手速成味道绝不能打折扣,要么就是把简单的吃食整到很复杂只求口味达到最佳。这个卤蛋就是费尽心思的典型代表,试了六七回,终于找到合适的比例和时间,一切都是我最爱的完美口感...
也是偶然看到的一个创意但是一次就记住了可能真是觉得有特色又觉得操作起来很简单特此拿来和大家分享让我们在享受美味的同时感受艺术与快乐用料鸡蛋2-3枚(个人自行决定)花椒适量(根据鸡蛋和水量决定)八角适量(根据鸡蛋和...
我俩做糖醋排骨的时候不知道怎么的就想起了做卤蛋,想法出奇一致啊用料鸡蛋八个生抽老抽白糖桂皮半块花椒一小把八角四个香叶若干干辣椒六七个盐YW卤蛋的做法鸡蛋冷水入锅,煮熟后剥皮放凉,备用小锅里放入弄好的鸡蛋,加水没...
用料八角茴香肋条肉(五花肉)一斤鸡蛋四个酱油鸡蛋四个糖盐味精八角茴香姜片家常红烧肉卤蛋的做法肋条肉切成小块,放入锅中,锅中加水烧开后,倒出肋条肉洗净待用鸡蛋放入盛有水的锅中,烧开转小火约十分钟,倒去水,加入冷水,剥壳,在...