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卤牛肉纯属为了方便! 做牛肉面、凉调、汤饭啥的都分分钟搞定~还专门学习了大师的做法 就是太麻烦 索性买了包卤料 好在味道还不错喜欢吃卤肉的宝宝们快快收藏起来吧😘
用料
马氏🔥卤牛肉(腱子肉)的做法
焯水去腥:牛腱子肉+葱+姜+料酒
另起锅烧水水开后放:卤料(我用的这个)+味极鲜+老抽+盐(少放或不放)文火🔥俩小时 → 味道决绝子👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻