这招主要是用来对付处理剩馒头的~可以当特色早餐,也可以当其他餐的主食。色香味俱全,物美价廉有品相。
简单几步,0厨艺的人都可以尝试。
微信号:Once_half
微店:汪式徽府,
用料
馒头 | 2个 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 1小块 没有可不放 |
食用油 | 少许 |
香煎馒头片儿的做法
馒头切片
鸡蛋打成蛋液
黄油(最好有盐黄油)+少许食用油
馒头片下锅前挨个裹上鸡蛋液
锅内黄油全部融化后由小火改中火下裹好鸡蛋液的馒头片,煎制两面金黄捞出
挨个捞出码盘,可以挤袋番茄酱,有千岛酱的更好~好吃的飞起来!
小贴士
1.馒头片裹上鸡蛋液后不会太吸油,吃起来不会腻;
2.蛋液和黄油的碰撞,香气四溢;
3.番茄酱或是千岛酱的点睛之笔,口味上有亮点;
节约环保剩余馒头大改造之余,还有小小的惊喜!
亲,试试吧。
好吃的飞起来~