芦笋虾仁煎蛋做法 食材 步骤

用料  

芦笋虾仁煎蛋的做法  

1. 准备食材：芦笋 、鸡蛋 、虾仁、牛奶、胡萝卜

2. 鸡蛋里加入少量牛奶

3. 混合好鸡蛋与牛奶 备用

4. 锅里水煮开 放入洗净的芦笋掉水去生

5. 锅中放油烧热

6. 加入虾仁 芦笋 后，加少许盐和黑胡椒煸炒

7. 将芦笋与虾仁摆好，尽量不要重叠在一起。

8. 洗切 煮水后胡萝卜雕花备用

9. 加入鸡蛋牛奶 略微晃动锅子。是鸡蛋液铺满整个锅子

10. 盖上锅盖 小火慢煎。（中途加入水煮过的胡萝卜花）直到蛋液全部凝固。千万不要翻面噢！

11. 喜欢也可以最后撒一些罗勒碎

小贴士

一定要小火 不然 蛋底部容易焦了