煎棋格馒头烹饪方法窍门 如何做煎棋格馒头才好吃

小v同学门牙松动的厉害，没法咬东西，有时看见好吃的没法咬，急的泪汪汪。我把朋友这一招儿学来，抛砖引玉，给各位换牙期宝宝的娘，可以考虑把食物做的小小的，软软的，帮助孩子度过这“困难”时期。

用料  

煎棋格馒头的做法  

1. 馒头切成适口的小块，

2. 鸡蛋加少许盐打散备用；

3. 平底锅烧热，淋一点油烧热；

4. 把馒头块迅速在蛋液中打个滚，让蛋液均匀包裹上蛋液，倒入油锅中；

5. 用筷子将馒头块划散，并及时翻翻面，金黄即可出锅。

6. 配上喜欢的蔬菜或水果开吃。

小贴士

馒头浸蛋液的时间不要过长，下锅前再沾蛋液，沾好后要马上下锅。
油不需要太多，大约煎2个蛋的油量就差不多了。
馒头块入锅后要及时翻面，这样才能煎的颜色均匀。