【步骤图】山药小饼（煎、蒸）食谱大全和做法

用料  

山药小饼（煎、蒸）的做法  

1. 山药蒸熟捣成泥备用。

2. 面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、糖混合。

3. 揉成面团。

4. 捏成小饼。

5. 盖上保鲜膜，发酵至两倍大。

6. 第一种，上锅蒸十分钟。

7. 第二种，平底锅刷油小火烙。

小贴士

清清淡淡很好吃，一定要发酵完再上锅。