家常香煎土豆饼做法 食材 步骤

用料  

家常香煎土豆饼的做法  

1. 土豆削好皮，用工具打成细丝
   小葱切成段
   青椒切好
   

2. 将土豆丝、葱花、青椒混合，加入适量盐，放置五分钟，然后加入鸡蛋、面粉，搅拌（面粉的量按个人口味适量即可）

3. 用油热锅，然后将搅拌好的土豆丝放入电饼铛中（煎锅也可以），加热正反面，待土豆饼两面煎至金黄即可出过享用了。

小贴士

加青椒是为了调味和色泽，也可根据自己口味加入其他原料，加点味极鲜或是生抽都不错～
另外土豆饼不宜过咸，少量即可。