萝卜煎包烹饪方法窍门 如何做萝卜煎包才好吃

烹调艺 人气:1.85W
萝卜煎包的做法步骤图,萝卜煎包怎么做好吃

找到自己喜爱的味道是件幸福的事😁

用料  

馅儿
白萝卜 1根800克左右
适量
蚝油 适量
各种调味粉 适量
生抽 适量
老抽 适量
麻油 适量
面团
面粉 250克
150克

萝卜煎包的做法  

  1. 我用切菜器将萝卜切成粗丝,加入各种调料炒制成馅儿,晾凉备用

    萝卜煎包的做法步骤图,萝卜煎包怎么做好吃 第2张
  2. 面粉➕水和成稍软的面团,分成40克一个的小面团,包入馅料,收口朝下,放入平底锅内。

  3. 锅内放油,7克粉➕70克水调成面粉水,倒2/3,中火4分钟左右,翻面倒入剩余的1/3面粉水,中火4分钟,煎至两面金黄,实际时长根据自己喜欢的程度,如果觉得水已经快干了,但没有达到自己喜欢的颜色,可以再略微加一点点水再继续,并延长煎制的时间,加的水千万不能多哦!

  4. 出锅

    萝卜煎包的做法步骤图,萝卜煎包怎么做好吃 第3张