傻瓜教程来啦
不管是作为一道汤
还是火锅汤底
都是完美的
各位男朋友、女朋友学起来啦。
用料
椰青 | 1个 |
鸡 | 半只 |
红枣 | 3颗 |
姜片 | 3片 |
盐 | 一小勺 |
很椰子很鸡的椰子鸡(海南椰子鸡?)的做法
《阿南厨房—椰子鸡🥥 》
🐔 半只(很粗暴地剁成块,然后焯水备用)
椰青一个(很粗暴地砸开,倒水,取椰肉,请务必将椰水用滤网滤一下,如果你不想吃到飞出来的椰子皮)
姜片×3
红枣×3(想要汤汤不燥热,那就很粗暴地把红枣去核吧)
锅,把肉,椰水,椰肉,姜片,红枣扔进去,一顿乱炖,小火一个小时就可以加盐关火了。
美味就是如此简单!
直接喝,还是用来当做火锅汤底都是十分完美的。
分享一个我很喜欢的鸡肉蘸料
沙姜少许,香菜少许,酱油少许,蚝油少许,麻油少许,拌一下。就可以完美上桌了。为什么是少许呢,因为,我说少许就是少许。
(刚好厨房有几只可爱的冬菇,就随手扔进去了。只要你觉得味道合适,可以加点自己喜欢的食材,就是升级版椰子鸡啦。)[/cp]嗯嗯