这个冬瓜太简单了做法 食材 步骤

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这个冬瓜太简单了的做法步骤图,怎么做好吃

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用料  

冬瓜 220克
耗油 10克
鱼豉油 15克
拍蒜 10克
碎红椒 20克
4克
鸡精 2克

这个冬瓜太简单了的做法  

  1. 老规矩把所有原材料准备好!😃😃😃

    这个冬瓜太简单了的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅烧油

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  3. 下入切好的冬瓜,

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  4. 煎至两面金黄

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  5. 这是我切的冬瓜厚度。预计一厘米

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  6. 把冬瓜两面都煎黄,中间看上去像油泡进去的感觉

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  7. 然后打出。锅里的油不用倒出,直接烧。

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  8. 放入拍蒜

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  9. 放入红椒碎

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  10. 炒香后下入煎好的东瓜

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  11. 放盐翻炒。

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  12. 加入水

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  13. 放鸡精!

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  14. 煮一会。(如果有紫苏可以这个时候放,家里的紫苏正好用完了)

    这个冬瓜太简单了的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 放入蒸鱼豉油

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  16. 放入耗油。炒香即可出锅装盘!

    这个冬瓜太简单了的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
  17. 这是成品图!

    这个冬瓜太简单了的做法步骤图,怎么做好吃 第18张

小贴士

冬瓜厚度看你自己喜欢,决定菜的口感!
如果冬瓜比较硬那种就多加水煮!最后收汁!
加紫苏更好吃,可以我的紫苏用完了!