【步骤图】红烧带鱼-香煎带鱼食谱大全和做法

用料  

红烧带鱼-香煎带鱼的做法  

1. 注意事项

2. 备料

3. 带鱼切成段

4. 带鱼放入碗中，加入葱姜料酒腌制10分钟

5. 带鱼放入淀粉中，两面均匀的裹满淀粉

6. 调酱汁

7. 锅里入油，小火加热。下入带鱼慢慢煎

8. 一面定型后再翻一面

9. 大概煎了三四分钟，煎至两面金黄

10. 煎好的带鱼放一边

11. 下入葱姜蒜辣椒爆香

12. 翻炒均匀

13. 淋入酱汁

14. 盖盖子中火焖5分钟

15. 淋入半碗淀粉收汁

16. 撒上芝麻香菜

17. 完美