因为嘴馋油然而生的菜式:3
用料
虾 | 2.5斤 |
小龙虾调味料 | 2/3袋 |
干辣椒 | 20个 |
蒜头 | 0.5只 |
姜 | 8片 |
大葱 | 1根 |
千张 | 2张 |
金针菇 | 0.5斤 |
芫茜 | 2条 |
白芝麻 | 少许 |
豪味 の 香辣虾🦐的做法
将2.5斤的虾清洗干净
油炸至肉壳分离
炒香姜、蒜、大葱、干辣椒,后放2/3包小龙虾调味料炒香
将刚炸过的虾倒入翻炒入味,后将虾放入另外的容器
再用刚炒过虾的酱汁煮千张、金针菇,后放入电磁炉锅做这道菜的底菜
再把虾倒在电池炉锅千张、金针菇上面
再加入芫茜,撒上白芝麻作为点缀
一锅香喷喷的 豪味の香辣虾🦐 就制作完成了~
小贴士
1.牌子:海X捞小龙虾调料(香辣)
2.调料包完全够味,不用另外加调料
3.对于广东人来说,放2/3已经辣得天灵盖直冒烟…
4.香辣虾的底菜可以根据个人口味更换(如豆芽、莴笋等都行)
5.吃得差不多的时候可以加点水打火锅
6.此份量适合4-5人