【步骤图】简简单单の蒜蓉炒虾尾🦐食谱大全和做法

烧烤店里我们常吃的虾尾有麻辣的、蒜蓉的、原味的等等，今天我们来做一下蒜蓉口味的，方法简单，成手很容易，大家一起试试吧🙋‍♀️！（同样方法可做小龙虾哟🦐）
  吃完虾尾可以用汤汁儿放点面条、米饭，都超级超级棒哟✌！

用料  

简简单单の蒜蓉炒虾尾🦐的做法  

1.    扒三至四头蒜，用那个神器弄成碎沫，然后倒入碗中用水浸泡。
      把虾尾清理干净，倒油，虾尾倒进锅里，炒一下，红了变色就可以了（注意的是不超过30秒哦）捞出来控油，备用！

2.    把蒜蓉装进盆里或碗里，加入水浸泡几分钟（蒜蓉泡水的目的是炒出来的蒜蓉不出苦味），用手捞出蒜蓉，挤出水份。如下图👇

3. 挤出水分！💁‍♀️
   
     

4. （已放好调料的蒜蓉！翻炒过程中~）👆
      
       倒油，把刚刚泡好挤干水分¾的蒜蓉倒入锅中，放进去后小火翻炒加入鸡精，盐，蚝油，翻炒蒜蓉至变黄。

5.        加入虾尾，翻炒几下加入啤酒，没过小龙虾 虾尾 放点白糖（糖是精华之处，不喜欢可少放）

6.      加入小半碗水，加完水把剩下¼的蒜末倒进去 翻炒，中火炖炖，收汁，最后稍微一收汁就可以了！

7. 做好后，盛出！
        先盛虾尾，最后把蒜蓉和汁儿往虾尾上一浇！
   望大家都能做出美味的食物~

小贴士

过程中一个人没有照片，下次如果家里有人再补照片，有什么不懂的欢迎大家咨询！👏
   做完记得来交作业哟🥰🥰🥰
   如果在做美食过程中有更好的建议，欢迎提出来，大家一起改进做出更美味的美食~🥂