黄桃乳酪塔烹饪方法窍门 如何做黄桃乳酪塔才好吃

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黄桃乳酪塔的做法步骤图,黄桃乳酪塔怎么做好吃

千层派皮在前一个方子里,这里就不写了。做好的乳酪陷一定要过筛,口感会细腻很多。

用料  

千层派皮 一份
乳酪馅
奶油奶酪 60g
砂糖 25g
鸡蛋 一只
牛奶 55g
柠檬 少许
装饰
黄桃

黄桃乳酪的做法  

  1. 塔皮放入模子里擀平,我这块昨天放冷藏,有点发干了。用叉子在派皮上扎洞。

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  2. 乳酪软化,加入砂糖拌匀后,加入鸡蛋。最后倒入牛奶和柠檬汁,拌匀过筛。

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  3. 乳酪馅倒入模具,烤箱预热180度,烤30分钟。中途可能会膨胀,拿出烤箱会回缩。不用担心。

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  4. 当当当当,出炉装饰就好啦。黄桃真的好好好吃。

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